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Nährstoffe
Nährstoffe sind die Bestandteile der Nahrung von Organismen, wie Kohlenhydrate (Zucker), Fette, Eiweiß, Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe, sowie Wasser. Im Wasser gelöste Nährstoffe (z. B. Kohlendioxid, Phosphat, Nitrat, Kalk und Natrium) sind maßgeblich für die Gewässerfruchtbarkeit verantwortlich.
